美食天下酱香鸭的做法

2019年05月15日 来源:

酱香鸭的材料鸭500g油适当老抽适当辣椒适当生姜相克食品适当8角适当啤酒适当冰糖适当白糖相克食品适当葱花适当 酱香鸭的做法图片步骤,怎样做酱香鸭好吃?

把鸭子洗干净后切成块

然后烧1锅热水

把切好的鸭子放进去

再次煮至水沸腾便可

把生姜切片、准备好大蒜与辣椒

把鸭肉用水冲洗1下

起油锅,加入生姜、大蒜与辣椒

把沥干了水的鸭肉倒进去翻炒下

加入适当的啤酒

再加入适当的老抽

再加入适当的酱

再加入8角

用大火烧至稍稍有点转红,然后用小火慢炖

炖的能用筷子插入到肉里后,加入冰糖

再加入适当的白糖,翻动1下

继续用小火来炖,炖的等汤汁渐渐的收干散入葱花便可起锅了

美食天下菜谱大全温馨提示:

加了糖后要看住火,时不时的翻动1下

由于加了老抽,所以我没另外再加盐,如果口味较重的朋友可以适当的再加点盐进去1起烧

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